Nuestra carta

Tu lugar de quedada para desayunar, el mejor sitio para tomar un buen cóctel con amigos, o disfrutar de una comida o cena en familia.

Desayunos

BUENOS DÍAS

3,75€

Café o infusión, tosta de mermelada y mantequilla o bizcocho casero y zumo de naranja natural.

MEDITERRÁNEO

3,75€

Café o infusión, tosta de tomate con aceite de oliva virgen extra y zumo de naranja natural.

FIT

4,00€

Café o infusión, tosta de queso crema light, con nueces, crema de aguacate o miel y zumo de naranja natural.

GOLOSO

4,50€

Café o infusión, tosta de Nutella con plátano, almendra crocanti y zumo de naranja natural.

IBÉRICO

4,75€

Café o infusión, tosta de tomate con jamón ibérico y zumo de naranja natural.

GRIEGO

5,50€

Café o infusión, yogurt griego con semillas de chía, confitura casera de frutos rojos, crumble de almendra y zumo de naranja.

BITÁCORA

7,00€
Café o infusión, uno de nuestros postres de la carta* y zumo de naranja natural.
Podrás elegir entre nuestra tarta de queso, nuestra tarta de almendra o nuestro brownie*

Fríos

Mar

ANCHOAS DE SANTOÑA

1 unid. 2,50€
6 unid. 13,50€

Anchoas de Santoña premium con una base de tomate concassé.

MEJILLONES EN ESCABECHE ROJO

media 5,50€
entera 9,50€

Mejillones escabechados al estilo de la casa.

BOQUERONES EN VINAGRE

media 5,50€
entera 9,50€

6/12 Lomos de boquerón premium marinados en vinagre y regados con aceite de ajo.

PASTEL DE SALMÓN AHUMADO

media 5,50€
entera 10,50€

Pastel de salmón ahumado con confitura de tomate con sus tostas.

TAQUITOS DE SALMÓN MARINADO / AHUMADO DE FORMA CASERA

14,50€

Taquitos de salmón marinado y ahumado con sésamo, pepinillos encurtidos y cebolla morada.

Tierra

CARPACCIO DE CECINA CON GRANA PADANO

12,50€

Carpaccio de cecina con escamas de Grana Padano y AOVE.

TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS

15,50€

Selección de ibéricos: Lomo, chorizo, jamón y salchichón ibérico con picos rústicos.

SURTIDO DE QUESOS

16,50€

Selección de quesos: curado de oveja Vivales, queso Arzúa-Ulloa, San Simón y rulo de cabra y semicurado con hierbas con grissini y nueces.

JAMÓN IBERICO DE BELLOTA

21,00€

Jamón ibérico de bellota al corte acompañado de pan tumaca.

Huerta

ENSALADILLA 2.0

media 4,50€
entera 7,00€

Ensaladilla rusa con nuestra mayonesa de kimchi, polvo de aceituna negra y filetitos de boquerón.

ENSALADA BITÁCORA

6,00€

Mix de lechuga, tomate, cebolla morada, atún y taquitos de queso semicurado.

ENSALADA CAMPERA

12,50€

Mix de lechuga, nueces, cherrys, pollo campero rebozado y lascas de Grana Padano con salsa de yogurt.

ENSALADA DE RULO DE CABRA Y SALMÓN

13,50€

Mix de lechuga, cherrys, rulo de cabra, salmón marinado y nueces aderezado con una vinagreta agridulce de miel.

Calientes

Mar

GYOZAS

9,00€

6 raviolis japoneses rellenos de vieiras y langostinos con verduritas de temporada, con salsa de soja.

WONTONS FRITOS RELLENOS VARIADOS DE NUESTROS PRODUCTOS DEL MAR

9,00€

6 empanadillas fritas variadas, pregunta de que toca hoy.

DELICIAS DE MERLUZA

media 7,00€
entera 12,50€

Filetitos de merluza rebozados con rayudora de limón, crema agria y chips caseros.

BROCHETAS DE LANGOSTINOS

media 9,00€
entera 16,50€

4/8 Langostinos fritos con rebozado de guisantes y acompañados con mayonesa de Kimchi.

CALAMARES A LA ANDALUZA

media 8,00€
entera 15,50€

Crujientes calamares rebozados en harina de garbanzo con ralladura de lima y alioli de ajos asados.

ZAMBURIÑAS

17,00€

Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y cebollino.

PULPO A LA PLANCHA

17,50€
Pulpo a la plancha con chutney de mango y sal negra en escamas con patata deluxe al romero.

Tierra

CROQUETAS DE JAMÓN IBERIC0

media 5,50€
entera 10,00€

Deliciosas croquetas de jamón ibérico 100% caseras, que no podrás dejar de comer.

TIRAS DE PECHUGA DE POLLO CAMPERO

media 5,50€
entera 10,00€

Tiras de pechuga de pollo campero con rebozado de sésamo casero, chips caseros y crema Teriyaki.

ALBÓNDIGAS DE AGUJA DE CERDO

12,50€

Albóndigas de aguja de cerdo rellenos de queso Arzúa con salsa de setas silvestres, almendras laminadas y cherrys fritos.

ABANICO DE CERDO IBÉRICO

14,50€

Abanico de cerdo ibérico con patata deluxe al romero con piquillos asados.

PICAÑA DE TERNERA GALLEGA

16,50€

Picaña de tercera gallega con patata deluxe al romero con piquillos asados.

CARNE ASADA

17,50€

Carne asada de ternera con patata confitada con cherrys fritos.

Huevos

TORTILLA DE PATATAS

2 pax. 8,00€
4 pax. 15,00€

La tortilla de siempre con nuestros huevos camperos.

HUEVOS ROTOS CON CHORIZO CASERO

11,00€

Huevos fritos camperos acompañados de chorizo ahumado.

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO

12,50€
Huevos fritos camperos acompañados de nuestro jamón ibérico.

REVUELTO DE SALMÓN CON QUESO SAN SIMÓN

13,50€

Revuelto de huevos camperos con salmón ahumado, marinado y San Simón.

Postres

TARTA DE ALMENDRA

6,00€

Tarta de almendra con interior de crema de aguacate y lima en sopa de chocolate blanco con almendras fileteadas.

TARTA DE QUESO AVATNTLLADA CON TOFFEE

5,50€

Tarta de queso fría avainillada cubierta por nuestro toffee.

CHOCOLATISIMO

6,00€

Brownie de chocolate con nueces con cobertura de Nutella y crumble de almendra.

CREMA DE LIMON

4,50€

Crema de limón con confitura de frutos rojos y pepitas de chocolate negro.

QUESO CON MEMBRILLO

4,00€

«Nuestro postre mas tradicional».

HELADOS

1 bola 2,40€
2 bolas 4,50€

Helados de Nata, Vainilla, Limón y Chocolate.

Coctelería

Cócteles con alcohol

MOJITO CLÁSICO

7,00€

Lima majada en azúcar blanca, hojas de menta fresca y ron blanco.

CAIPIROSKA DE MORA

7,00€

Lima majada en azúcar blanca, moras silvestres y vodka.

CAIPIRIÑA

7,00€

La autentica.

MORGAN DAIQUIRI

7,50€

Mix de ron oscuro especiado con sirope de miel casero, orgeat y zumo de lima-limón.

MARGARITA DE FRESA

7,50€

Mezcla frozzen de fresas naturales, puré de fresa casero, zumo lima-limón y tequila mexicano.

VOLCÁN DE FUEGO

8,00€

Shake de ron blanco, ron oscuro, brandy de cereza, zumo de naranja, zumo de limón y orgeat.

JACK MAI TAI

8,50€

Jack Danield’s, sirope de almendras, licor de naranja, zumo de naranja, limón y granadina.

MARTINI MEDITERRÁNEO

7,50€

Fresón machacado con sirope de mandarina casero y una hoja de albahaca, mezclado con ginebra del mediterráneo.

PIÑA COLADA MULTI COLOR

7,50€

Coctel frozzen de piña natural, ron blanco, malibu, coco y pure de fresa casero.

BRONX

7,00€

Combinación de vermut blanco, vermut rojo, ginebra del mediterráneo y zumo de naranja natural.

ZANZIBAR

8,00€

Ron añejo, sirope de albaricoque, zumo de naranja, zumo de lima y sirpoe de almendra.

LA KATIVA

7,50€

Coctel shake de ron blanco, ron oscuro, licor de cereza, zumo de limón y maracuyá con un toque de oporto.

Cócteles sin alcohol

MOJITERRÁNEO

6,50€

Mezcla de lima, naranja y limón machacadas con azúcar blanca y zumo de naranja natural.

SAN FRANCISCO

6,50€

Zumo de naranja natural, zumo de piña y melocotón mezclado con granadina.

CHOCOBERRYS

6,50€

Coctel frozzen de fresas naturales y chocolate blanco con un top de nata.

LA JUANITA

6,50€

Zumo de naranja, pure de fresas casero y zumo de lima, limón.

Descarga la carta

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